📚 상식 퀴즈 해설

Q. 다음 중 어느 나라가 커피의 원산지로 알려져 있나요?

커피의 원산지는 에티오피아입니다. 커피의 발견에 대한 가장 유명한 전설은 9세기경 에티오피아의 목동 칼디(Kaldi)가 자신의 염소들이 빨간 열매를 먹고 흥분해서 뛰어다니는 것을 보고 그 열매(커피 체리)를 먹어본 것이 시초라는 이야기입니다. 에티오피아 남서부의 카파(Kaffa) 지역이 커피나무(Coffee arabica)의 자생지로, "커피"라는 이름도 이 지역명에서 유래했다는 설이 있습니다. 에티오피아에서 예멘으로 전파된 커피는 15세기 아라비아반도에서 음료로 발전했고, 17세기 유럽에 전파되어 "커피하우스" 문화를 탄생시켰습니다. 현재 세계 최대 커피 생산국은 브라질(전 세계 약 30%)이지만, 에티오피아 커피는 아라비카 원종의 유전적 다양성과 독특한 풍미로 스페셜티 커피 시장에서 높이 평가받습니다.